工廠5S是指整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seiketsu）和素養（Shitsuke）這五個日本詞彙的首字母縮寫。
5S起源於日本，是一種在生產現場對人員、機器、材料、方法等生產要素進行有效管理的方法。以下是具體內容：
整理。區分工作現場中必要和非必要的物品，移除不需要的物品，保留有用的物品。
整頓。將必需品按照規定的位置和方法整齊地放置，並進行明確標識，以便快速找到所需物品。
清掃。保持工作區域乾淨整潔，無垃圾和灰塵。
清潔。將整理、整頓、清掃的成果制度化和規範化，維持一箇整潔、安全、有序的工作環境。
素養。通過進行前四項S的活動，培養員工良好的工作習慣和遵守規章制度的自覺性。
工廠實施5S管理不僅有助於改善工作環境，還能提高生產效率、產品品質和服務水平，同時也能提高員工的士氣。通過減少浪費和提高生產力，5S是許多其他管理活動有效開展的基礎。