左井稱呼信為

哥哥

根據提供的信息，佐井稱呼信為哥哥。他們兩人都隸屬於團藏管轄的組織「根」，並且是木葉暗部的一員。信是團藏最得力的幫手之一，而佐井因為信的犧牲和教導，雖然變得冷酷，但永遠思念著哥哥。