巴貝拉是什麼酒

紅酒

巴貝拉是一種義大利的葡萄品種，通常被認為起源於皮埃蒙特(Piemonte)的蒙費拉托(Monferrato)產區。在義大利，巴貝拉的種植量僅次於梅洛，皮埃蒙特地區的紅酒總產量一半都是用巴貝拉釀造的。巴貝拉以其多汁的紅色水果風味聞名，酸度高，單寧少，很適合中國人喝紅酒的口味。巴貝拉釀造的葡萄酒從鮮少橡木桶影響的輕盈喝到十餘年陳釀的厚重，從酸甜的草莓、櫻桃、覆盆子等水果風味喝到皮革/蘑菇/鹹肉的味道，一次過感受巴貝拉這個葡萄品種的多變風格。