年糕口感

年糕的口感通常被描述為滑嫩爽口、綿軟香甜，吃起來津津有味。它是用糯米蒸成，吃起來甜津津的，味道甜而不膩、黏軟香糯、清香撲鼻。年糕的口感細膩軟糯，入口即化，吃上一口就停不下來。不同地區的年糕可能會有不同的做法和口感，如大黃米年糕外表金黃酥脆，內心軟糯香甜，而白嫩似玉的年糕則外方內圓，雕刻著吉祥圖案。總的來說，年糕的口感以軟糯、甜味為主，但也會根據不同的製作材料和方法，帶來不同的風味和體驗。