幼蝦是雜食性動物，它們的飲食主要包括以下幾類：
浮游生物：幼蝦階段主要以水中的浮游生物爲食，如搖蚊幼蟲、水蚯蚓等，這些提供蛋白質和微量元素。
藻類：包括底棲藻類和絲狀藻類，如小環藻、角毛藻等，提供植物蛋白和纖維。
有機碎屑和植物碎片：這些包括腐殖質碎屑和植物碎片，提供豐富的有機物質和基本營養。
水生植物：如伊樂藻、輪葉黑藻、苦草等，提供多樣的營養成分。
動物屍體：包括魚類屍體、同類屍體等，提供高質量的蛋白質和脂肪。
人工飼料：在人工飼養條件下，可以餵食普通的魚餌料或者專門設計的蝦用飼料。
此外，幼蝦還可以食用一些鮮嫩的水草、底棲的甲殼類、雙殼類、多毛類、蛇尾類等，這些食物提供了豐富的蛋白質和礦物質。在人工養殖的情況下，還可以餵食飯粒、饅頭渣、麪包渣、田螺肉、蠅蛆、絞碎的鮮魚肉等。對於剛孵化不久的幼蝦，建議投餵微生物粉，而成蝦則可以餵食片狀或顆粒狀的人工合成飼料。