張亮麻辣燙是張亮企業管理(集團)有限公司旗下的品牌，自2008年成立以來，一直秉承“營養搭配 健康飲食”的餐飲理念。該品牌將麻辣風味與傳統牛骨湯相結合，經過不斷調試，創造出了具有南北風味的地道麻辣燙美食。張亮麻辣燙以連鎖經營方式迅速崛起，其特點是口味的多樣性和食材的新鮮。它注重麻、辣、鮮、香的完美結合，提供濃郁而不刺激的麻辣味道，以及新鮮美味的食材。此外，張亮麻辣燙還推出了多種特色小喫和飲品，以滿足不同消費者的口味需求。在全國已有超過3000家餐廳，並在五家渠等地也有分佈。店鋪環境乾淨整潔，提供多種蔬菜、丸子、粉條、肉類等食材，讓顧客自由選擇搭配，確保每一口都是新鮮美味的。