獼猴桃可以通過多種方法加速成熟，以下是一些有效的方法：
保鮮膜和袋子催熟法。將獼猴桃單獨包裹在保鮮膜中，然後放入密封袋，這樣可以提高溫度，加快獼猴桃的成熟速度。
大米催熟法。將獼猴桃埋在大米中，大約4天時間就會成熟，這種方法雖然較慢，但能增加獼猴桃的香味。
白酒催熟法。在獼猴桃表皮刷上少量白酒，用紙巾包裹後放入密封袋，大約兩天後就可以食用。
水果催熟法。將獼猴桃與蘋果或香蕉一起放入袋子中密封，三天左右獼猴桃就可以食用。
牙籤催熟法。在獼猴桃上扎些小孔並用保鮮膜包裹，這種方法會使獼猴桃在三天後成熟。
高溫催熟法。將獼猴桃在蒸鍋中蒸2分鐘左右，然後放入袋子中密封，這種方法可以在一天內讓獼猴桃成熟。
放置在溫暖環境中。將獼猴桃放在室溫下，讓其自然成熟，這種方法比較慢，但受季節和溫度影響。
使用乙烯利催熟。這是一種植物生長調節劑，可以加速獼猴桃的成熟過程，使用時需嚴格按照說明書操作。
每種方法都有其特點，可以根據具體情況和個人偏好選擇合適的催熟方法。