獼猴桃的儲存方法有多種，具體取決於想要的儲存時間和獼猴桃的成熟度。以下是幾種常見的獼猴桃儲存方法：
冷藏保存。將獼猴桃放在1到5度的環境下冷藏，可以保存三到六個月。適合長期儲存，應將獼猴桃放在冰櫃的保鮮層，避免與其他蔬果混放，以免相互影響。
常溫保存。未完全成熟的獼猴桃可以在通風良好、避免陽光直射的地方存放兩周左右，讓其自然成熟。
氣調保存。使用氣調保鮮袋或氣調保鮮盒調節氧氣和二氧化碳濃度，然後放入適當的溫度和濕度條件下保存。
真空保存。將獼猴桃放入真空袋或真空盒中，抽出包裝內的氣體，再放置在適當的溫度和濕度條件下保存。
晾乾保存。去除獼猴桃表面的水分後，放在乾燥、通風的地方保存。
冷凍保存。將成熟的獼猴桃剝皮切塊後放入密封袋中，然後放入冰櫃冷凍，適合製作果汁或果醬。
無論哪種方法，都應注意選擇成熟度適中的獼猴桃，避免擠壓，並定期檢查儲存的獼猴桃，及時處理腐爛的果實。