獼猴桃泡酒的方法通常包括以下步驟：
準備材料。選擇新鮮、無傷、大小均勻的獼猴桃，並準備清香型糧食酒（如42度谷養康糧食酒）和黃冰糖。
清洗處理獼猴桃。用清水洗淨獼猴桃，並擦乾水分。削去獼猴桃的外皮，然後切成小塊或片狀。
準備容器。使用無鉛玻璃瓶作為泡酒的容器，確保容器乾淨、無菌，並可用高溫進行消毒處理。
填充容器。將切好的獼猴桃和冰糖一層一層地放入容器中，確保獼猴桃和冰糖的比例大約為10:10:3。
加入酒液。倒入清香型糧食酒，直至酒液完全淹沒獼猴桃和冰糖。
密封保存。確保容器密封，然後將其放置在陰涼、避光的地方進行保存。
浸泡時間。獼猴桃酒通常需要浸泡一個月左右才能飲用，但具體時間可能因酒的品質和獼猴桃的成熟度而有所不同。
需要注意的是，應選擇高品質、零添加的糧食酒，以確保酒的口感和安全性。同時，容器應選擇無鉛玻璃瓶，以避免酒質被腐蝕。