一種輕微的辣味
「微辣」是一個多層次的概念，其具體含義和辣度在不同地區和人群中有所不同，但總體上指的是一種輕微的辣味，介於完全不辣和非常辣之間。以下是詳細介紹：
「微辣」在四川等地則被視為一種獨特的辣味體驗，不同於傳統意義上的辣，而是一種細膩而豐富的味道。在四川等地，「微辣」意味著象徵性地少放一些辣椒，而在其他一些地區可能僅僅是象徵性地放一點辣椒。
「微辣」的辣度指數大約在1到3之間，相對於中辣（辣度指數在3到6之間）來說要溫和許多。
總的來說，「微辣」的具體定義可能因地區、廚師的理解和習慣而異，但普遍被認為是一種溫和的辣味，適合不喜歡特別辣的食物的人。