德國人的飲食習慣豐富多樣,以下是一些他們特別愛喫的食品:
咖喱香腸:這是一種誕生於二戰後柏林的香腸,以其獨特的酸甜辛辣口感和豐富的配料(如番茄醬、咖喱粉和各種香料)而深受德國人喜愛。柏林甚至還專門建立了"咖喱香腸博物館"。
土耳其烤肉:這是一種將旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來,加上配料而成的土耳其菜式。在德國,土耳其烤肉被用作三明治的配料,深受德國人的喜愛。
土豆:德國人有一千八百種土豆的做法,包括煎煮炒炸和各種麪食與烤餅。土豆在德國被視爲主食之一,習慣在中午唯一一餐熱食中配合着肉類、海鮮及蔬菜食用。
鯡魚罐頭:德國人將鯡魚與蛋黃醬等調料混合,製作成鯡魚沙拉,這是一種非常受歡迎的食品。
豬油和果醬、黃油的喫法:德國人喜歡將豬油塗抹在麪包上直接食用,或者將豬油與果醬、黃油混合,製作成各種美味的食品。
以上只是德國人飲食習慣的一部分,實際上德國的美食還有很多,如德國香腸、豬腳、黑森林火腿、蘋果酥、黑森林蛋糕、酸菜、鹼水麪包、薑餅、小熊軟糖等,都是德國人非常喜愛的食品。