必需脂肪酸有

α-亞痲酸和亞油酸

必需脂肪酸包括α-亞痲酸和亞油酸。

這兩種脂肪酸是人體自身無法合成或合成量不足，必須通過食物攝入補充的。其中，α-亞痲酸屬於ω-3系列多不飽和脂肪酸，而亞油酸屬於ω-6系列不飽和脂肪酸。

此外，人體還可以通過攝入亞痲籽油、桃仁、海魚等食物來補充這些必需脂肪酸。