忌水性通常指的是在某些物質或系統中，由於某些原因，不宜或不能與水接觸或混合。在五行命理學中，忌水性指的是一個人的八字五行中缺火或火元素較少，而水元素過多或過旺，這種情況下，水克火會導致五行不平衡，因此需要避免接觸與水相關的物質或環境。
在健康方面，忌水性的人需要注意避免患腎結石或泌尿系統等疾病，因為八字中的水屬膀胱與腎，膀胱宜潤，腎宜藏，最忌燥土人水，如果有燥土人水，會因為水不潤不藏而導致腎枯、膀胱燥。
在事業方面，忌水性的人最好不要從事與水相關的職業，如航海、冷溫、冰水界、魚類界、水產、水利、水物、冷藏、打水界、流水、港內、泳池、池塘、浴池、菜市場內售賣冷食物等相關的職業。
在日常生活的其他方面，忌水性的人需要注意儘量不要居住在北方，或者是水旺的家裡，其地域不適合北方，在與水旺的人交往時也需要多加注意，如儘量不要一個人去游泳；不要一個人去河邊，尤其是在天黑的時候，否則容易發生危險。
在化學物質中，忌水性物質通常指的是那些遇到水或空氣中的潮氣後就會釋放出大量可燃氣體，並與空氣混合成爆炸性混合物的物質，例如生石灰，無水氧化鋁，過氧化鹼，氯磺酸等。