快餐通常具有以下不健康的特徵：
營養不均衡。快餐往往缺乏新鮮的蔬菜和水果，這些是維生素、礦物質、膳食纖維等營養素的重要來源。相反，它們通常富含肉類、糖類和高脂肪，這可能導致營養攝入不均衡，增加肥胖、心血管疾病和2型糖尿病等健康問題的風險。
高熱量。快餐往往含有高熱量，特別是油炸食品和含糖飲料，這可能導致能量過剩，進而引起體重增加。
含有不健康的脂肪和糖。快餐中的脂肪和糖通常是不健康的類型，如反式脂肪和添加糖。這些成分會增加心血管疾病、糖尿病和牙齒問題的風險。
高鹽分。快餐中的高鹽分可能導致高血壓和其他心血管疾病。
缺乏必要的營養成分。快餐中通常缺乏對健康至關重要的營養成分，如膳食纖維、維生素和礦物質。
飲食選擇有限。對於有特殊飲食需求的個體（如素食主義者或乳糖不耐受者）來說，快餐的選擇可能非常有限。
食品安全問題。一些快餐店的衛生條件可能不達標，存在食品安全隱患。
因此，長期食用快餐可能會對健康產生不利影響。為了維持健康的生活方式，建議將快餐作為偶爾的享受而非日常飲食的主要部分。