快餐的選擇有很多種，可以根據個人口味和營養需求來決定。以下是一些簡單又美味的快餐做法：
青椒燒土豆。這道菜用油煎土豆至金黃，然後加入炒香的蒜末和青椒，再倒入事先調好的醬汁（生抽、蚝油、醋、澱粉、白糖、鹽、雞精和水），炒至濃稠即可。
香菇滑雞。將雞腿肉塊與姜、泡好的香菇、枸杞、紅棗、鹽、白糖、生抽、蚝油和澱粉混合醃製半小時，然後蒸煮20分鐘。
油菜炒牛肉。牛肉塊用鹽、生抽、油和澱粉醃製，然後與炒香的蒜末一起炒至八分熟，再加入油菜心和豆芽翻炒，最後加水澱粉勾芡。
香腸雞蛋餅。將雞蛋、香腸、小蔥、香菜和麵粉混合，加入適量鹽和胡椒粉調味，煎成金黃的圓餅，可搭配牛肉耗辣椒增加風味。
土豆餅。土豆絲與雞蛋、蔥薑末、香菜碎、麵粉、五香粉和鹽混合，煎成餅狀，是一種簡單又美味的快餐選擇。
這些菜品既美味又營養，適合快速製作。可以根據個人喜好和食材的可用性進行調整。