製作疙瘩湯時使用漏勺的步驟如下：
將麵粉和雞蛋、水混合攪拌成麵糊，麵糊的粘稠度以類似芝痲糊為宜。
鍋中加油，放入蔥花和西紅柿翻炒，加入番茄醬，翻炒至西紅柿變軟。
加入適量清水，待水沸騰後，將麵糊放在漏勺上，用勺子輕輕擠壓漏勺，使麵糊從小孔中滴入鍋中，形成小疙瘩，也可以通過左右晃動漏勺來加快麵糊的流動。
根據需要加入鹽、雞精、胡椒粉等調味料，調味。
待疙瘩湯再次沸騰時，可以打入雞蛋液，加入菠菜、香菜等喜歡的蔬菜。
煮至蔬菜熟透後，即可出鍋，根據個人口味可以添加香油、香菜等增加風味。
製作疙瘩湯時使用漏勺的步驟如下：
將麵粉和雞蛋、水混合攪拌成麵糊，麵糊的粘稠度以類似芝痲糊為宜。
鍋中加油，放入蔥花和西紅柿翻炒，加入番茄醬，翻炒至西紅柿變軟。
加入適量清水，待水沸騰後，將麵糊放在漏勺上，用勺子輕輕擠壓漏勺，使麵糊從小孔中滴入鍋中，形成小疙瘩，也可以通過左右晃動漏勺來加快麵糊的流動。
根據需要加入鹽、雞精、胡椒粉等調味料，調味。
待疙瘩湯再次沸騰時，可以打入雞蛋液，加入菠菜、香菜等喜歡的蔬菜。
煮至蔬菜熟透後，即可出鍋，根據個人口味可以添加香油、香菜等增加風味。