勵志

勵志人生知識庫

咖哩烏冬麵

咖喱烏龍麵是一道美味的麵食,製作方法如下:

準備食材:

烏龍麵1包

咖喱醬半塊

番茄1個

白洋蔥半塊

芝士1片

蝦仁12隻

烹飪步驟:

a. 將烏龍麵煮1分鐘左右,撈起備用。

b. 熱油下白洋蔥炒至斷生,加入蝦仁煎熟,備用。

c. 將番茄切丁下鍋炒出汁,加入一碗清水,再加入咖喱塊,攪拌至醬汁均勻。

d. 將煮好的烏龍麵放入咖喱醬汁中,翻拌均勻,確保每根烏龍麵都裹滿咖喱醬汁。

e. 將烏龍麵裝盤,鋪上芝士片,撒上一些歐芹碎作為裝飾。

這樣一道香濃的咖喱烏龍麵就完成了,每根烏龍麵都充分裹滿了咖喱醬汁,味道濃郁,讓人吃完想舔盤子。