製作玉米烙的步驟如下：
準備材料。新鮮的玉米粒或者使用罐裝玉米粒，根據需要選擇是否添加糯米粉、土豆澱粉或玉米澱粉，以及白糖、黑芝痲等。
煮玉米粒。將玉米粒煮熟，通常需要煮幾分鐘，然後瀝乾水分。
混合材料。將煮好的玉米粒與澱粉（土豆澱粉或玉米澱粉）、糯米粉和白糖混合均勻，確保每粒玉米都裹上麵粉和糖。
烹飪。在平底鍋中加油熱後，將玉米粒混合物倒入鍋中，用勺子壓平，確保玉米粒均勻分布。小火煎至玉米粒定型，表面金黃即可。
這是一種基本的玉米烙做法，也可以根據個人口味添加其他配料，如火腿腸、胡蘿蔔、青豆等，增加風味和營養價值。