製作空心冰的方法有多種，如果使用模具，可以按照以下步驟進行：
準備模具。可以先製作兩個半空的冰塊模具。
注水冷凍。向模具中注入水，然後放入冰櫃冷凍約四個小時，直到水完全凍結。
脫模。將模具從冰櫃中取出，等待冰塊稍微融化後，從模具中取出半塊空心冰。
合併冰塊。將兩塊半空的冰塊拼接在一起，再次放入冰櫃冷凍，直至完全凍結。
如果沒有模具，可以使用塑膠袋等其他容器來製作空心冰。在製作過程中，還可以添加色素或其他調味品來增加趣味性或改變口感。重要的是要確保使用的容器足夠大，以便水可以完全凍結成冰塊。另外，在將冰塊從模具中取出時，要小心操作，以免冰塊破裂。