製作茶葉蛋的過程包括以下步驟：
準備雞蛋。根據人數和需求，準備適量的雞蛋，大約10到20個，用清水洗淨。
煮雞蛋。將洗淨的雞蛋放入鍋中，加入足夠的水（水量要能覆蓋雞蛋），加入少量食用鹽，可以防止雞蛋裂開，用小火煮，水開後煮8到10分鐘，然後燜5分鐘。
敲碎蛋殼。煮熟的雞蛋放入涼水中冷卻，然後敲碎蛋殼，這樣可以讓雞蛋更好地吸收調味料的味道。
準備香料和調味料。準備紅茶（約20克）、八角（4到5個）、桂皮（2克）、香葉（4到5片）、花椒、乾辣椒（可選）、食鹽、白糖、生抽、老抽。
調製滷汁。將香料和調味料放入鍋中，加入適量的水，煮開並小火煮10分鐘，讓香料的味道充分釋放。
滷製雞蛋。將敲碎的雞蛋放入滷汁中，確保雞蛋完全浸泡在滷汁里，再加入適量的清水，保持液體的量足以覆蓋雞蛋，大火煮開後轉小火，煮5到10分鐘。
浸泡入味。煮好後不要立即取出，讓雞蛋在滷汁中浸泡一夜（大約12小時），以充分吸收味道。
食用。食用前，將茶葉蛋加熱一下，這樣的茶香味會更加濃郁，可以根據個人喜好選擇熱吃或冷吃。
以上方法結合了傳統茶葉蛋的製作技巧和現代烹飪的便捷性，可以根據個人口味進行適當調整。