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怎麼做蝴蝶面

蝴蝶面的製作方法有多種,以下是一種常見的製作步驟:

準備麵粉、火龍果、胡蘿蔔、番茄和青菜,火龍果和蔬菜去皮切小塊,用果汁機榨出果汁。

將麵粉逐漸加入果汁中,和成光滑的麵團,蓋上保鮮膜醒發20至30分鐘。

將麵團擀成薄片,用模具壓成花形。

用筷子在面片的中間夾一下,形成蝴蝶的形狀。

將做好的蝴蝶面放在通風處自然晾乾,或裝入袋子密封保存。

蝴蝶面的製作需要耐心和細心,可以通過嘗試不同的天然色素和創意模具,製作出色彩豐富和形狀各異的蝴蝶面。