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怎麼做零食

做零食的方法有很多種,這裡提供幾種常見的做法:

開口笑。首先準備食材,兩個雞蛋、三十克白砂糖、三十克食用油、二百六十克麵粉、一克泡打粉、一克芝痲。在碗中打入雞蛋,加入白砂糖和食用油,攪拌均勻。加入麵粉和泡打粉,攪拌成絮狀後,用手揉成麵團。將麵團分割成小劑子,每個劑子揉圓後蘸上一層白芝痲。油溫五成熱時,放入芝痲球,小火慢炸至金黃酥脆。

火龍果奶凍。準備牛奶、紅心火龍果、白糖、玉米澱粉和椰蓉。火龍果切塊後榨汁,與牛奶、白糖和玉米澱粉混合加熱至粘稠狀。倒入模具中冷藏至凝固,最後滾上椰蓉。

酥炸土豆球。準備土豆、糯米粉、火腿腸、牛奶、麵包糠、雞蛋和調味料。土豆蒸熟後壓成泥,加入糯米粉和其他配料攪拌均勻,團成球狀後在雞蛋液和麵包糠中滾動。最後熱油中炸至金黃色。

芝心痲團。準備白砂糖、馬蘇里拉乳酪絲、紅薯、糯米粉和熟白芝痲。紅薯蒸熟後壓成泥,加入糯米粉和泡打粉揉成麵團。每個劑子包入芝士後,外面滾上芝痲。最後在油中炸至金黃。

蒜香吐司條。準備吐司片、大蒜、鹽和調味料。大蒜搗碎後與鹽和其他調味料混合。吐司片刷上調味的大蒜混合物後烤制。

每種零食都有其獨特的風味和製作方法,可以根據個人喜好和食材選擇適合的做法嘗試。