辨別真假玉石可以通過觀察顏色、紋理、透明度、硬度、重量和聲音等方法，具體如下：
觀察顏色。真玉的顏色自然、溫潤，假玉顏色過於鮮艷或不自然。
觀察紋理。真玉的紋理自然、細膩，而假玉紋理粗糙、不清晰。
觀察透明度。真玉的透明度較高，假玉的透明度較低。
觀察硬度。真玉的硬度較高，可以用刀劃出痕跡；假玉的硬度較低，刀劃出的往往是淺表痕跡。
感受重量。真玉的重量較重；假玉的重量較輕。
聽聲音。真玉輕輕敲擊會發出清脆悅耳的聲音；假玉則可能發出沉悶的聲音。
使用放大鏡觀察。用放大鏡觀察玉石的微觀結構，看是否有氣泡、裂紋等瑕疵。
觀察斷口。觀察玉石的斷口來判斷其真假，真玉石的斷口參差不齊，有自然的紋理；假玉石的斷口可能比較平整。
感覺觸覺。真玉用手摸有冰涼潤滑之感；假玉則感覺乾澀。
舌尖鑑別。用舌尖舐真玉有澀的感覺；假玉則無。
專業工具檢測。使用紫外線燈照射玉石，觀察其是否有螢光反應。
尋求專家幫助。如果自己無法判斷玉石的真假，可以請教專業的鑑定師或者到正規的鑑定機構進行鑑定。
通過以上方法綜合判斷，可以更準確地鑑別玉石的真假。