切芒果的方法有多種，下面介紹幾種常見的方法：
十字刀法。將芒果豎直放置，沿著中間核的位置切一刀，將芒果分成兩半。然後在每半的果肉上，用刀斜著橫豎切，切成格線狀，注意不要切破芒果皮。切好後，翻轉芒果，就可以看到方塊狀的芒果肉，可以直接用勺子挖著吃。
攔腰切法。將芒果沖洗乾淨，攔腰切一刀，使芒果核和果肉分離。然後用手握住芒果的兩側，分別順時針和逆時針轉動，使果肉鬆動。最後，用勺子挖出果肉食用。
扭一扭切法。將芒果從中間核的位置切開，形成兩半。然後，用手握住每半芒果的一端，輕輕扭動，直到果肉鬆動。用勺子挖出果肉食用。
杯子法。將芒果洗淨，沿核切成兩半。使用杯口或勺子背將果肉從皮上挖出，放入盤中食用。
除了這些方法外，還有削皮法、筷子法等。可以選擇自己喜歡的方法來享用芒果。