抄手的包法有多種,下面介紹一種常見的方法:
準備麵皮、肉餡、清水和筷子。
將麵皮菱形放置在手心,用筷子將肉餡放在麵皮中間。
將麵皮摺疊成三角形,然後打濕左邊這個角。
使用左右兩邊的大拇指分別捏住兩端,往中間擠壓一下。
將兩個角重疊起來捏緊,這樣一個抄手就包好了。
抄手的包法有多種,下面介紹一種常見的方法:
準備麵皮、肉餡、清水和筷子。
將麵皮菱形放置在手心,用筷子將肉餡放在麵皮中間。
將麵皮摺疊成三角形,然後打濕左邊這個角。
使用左右兩邊的大拇指分別捏住兩端,往中間擠壓一下。
將兩個角重疊起來捏緊,這樣一個抄手就包好了。