想要了解如何合理飲食,可以參考以下方式:
合理搭配食物。每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物。平均每天攝入12種以上的食物,每周25種以上,合理搭配。
科學安排餐次。一日三餐應遵循「早吃好、午吃飽、晚吃巧」的原則。早餐應吃得均衡且精緻,午餐應吃得豐富,晚餐則應以輕食為主。
清淡飲食。注意清淡少鹽,每天小於6克鹽,避免鹹菜、黃醬等高鹽食物。
少量多餐。餐次安排應少量多餐,避免吃得過飽,晚餐應注意避免攝入過於油膩和不宜消化的食物。
多吃蔬果。每天保證不少於300克的新鮮蔬菜攝入,保證每天攝入200~350克的新鮮水果。
適量肉類。每天攝入適量的肉類,如魚蝦、瘦豬肉等,每周雞蛋黃不超過3個。
飲用低脂牛奶。每天攝入約300ml以上的低脂牛奶。
粗細搭配。主食是碳水化合物的主要來源,應包含全穀物和雜豆類,薯類也是重要的碳水化合物來源。
避免動物脂肪和內臟。禁止或限制食用動物脂肪如豬油、牛油等,以及動物內臟如腦、肝臟、腎臟等。
以上建議結合了健康飲食的原則和實際操作的便利性,可以根據個人健康狀況和需求進行適當調整。