打假的方法包括以下幾種：
通過法律途徑投訴侵權。品牌方可以通過法律手段，如行政投訴、食品藥品監管舉報，或與打假公司合作，來投訴和打擊高仿產品的製造和銷售，保護智慧財產權。
建立品牌防偽體系。通過在產品上添加特殊標識或技術措施來保護智慧財產權，同時增加制假者的成本，例如，通過添加防偽碼。
收集證據並與商家協商。如果購買的產品疑似假貨，首先應收集證據，如使用線上鑑別APP進行初步判斷，然後嘗試與商家協商解決。
第三方檢測。如果協商未果，可以將產品送至具有CMA資質的檢測機構進行檢測，並根據檢測結果與商家協商或採取進一步的法律行動。
向12315投訴舉報。如果商家存在欺詐行為，可以通過微信小程式搜尋12315進行投訴和舉報，提供相關證據和信息。
使用網際網路法庭。在常規途徑無效時，可以使用網際網路法庭提起訴訟，要求賠償。
線下打假。通過實地調查和收集證據來進行打假。
線上打假。通過網路監測和數據分析等方式線上上發現並打擊侵權行為。
持續監控和預防。打擊假冒產品後，持續監控市場和消費者，及時發現新的假冒產品並進行打擊，並加強品牌保護工作，提高產品質量和管理水平。
在打假過程中應遵循法律和道德準則，確保所有行動都在法律允許的範圍內進行。