要將Adobe After Effects（AE）更改為中文版本，您可以按照以下步驟操作：
打開檔案資源管理器，使用快捷鍵「Shift+Command+G」打開Go to Folder視窗。
輸入AE的版本號對應的資料夾路徑，例如「16.0/AMT/application.xml」或「資源庫/Application Support/Adobe/After Effects/」，具體取決於您的AE版本。
找到「application.xml」檔案，然後複製並貼上到桌面上，以便於編輯。
使用文本編輯器（如記事本）打開複製到桌面的「application.xml」檔案。
在檔案中，使用搜尋功能（Command+F）查找「en_US」，然後將「en_US」修改為「zh_CN」。
修改完成後，保存檔案並替換桌面上的副本回原來的位置。
重啟AE軟體，您會發現軟體界面已從英文切換為中文。
請注意，這個過程可能會因AE版本更新而有所不同。如果上述步驟不適用，建議查閱Adobe的官方文檔或聯繫技術支持以獲取最新的指導。