捕捉泥鰍的方法有多種，以下是一些有效的方法：
使用虛龍工具。這是捕捉泥鰍的一種有效方法。使用時需注意將虛龍下在淺水區，最好距離水面50公分左右，避免深水區。選擇水草密集區作爲下虛龍的地點，因爲泥鰍多以此爲食，可沿水草邊沿下虛龍。使用的飼料如蚯蚓或饅頭，攪拌時加入一些香油以吸引泥鰍。
使用網具。準備適當大小的網具，如漁網或專門的泥鰍網。網孔大小要適中，以免泥鰍逃脫。同時，準備一箇透氣性好的桶或籃子來存放抓到的泥鰍，避免使用封閉容器以保證氧氣供應。可以使用蟲子或小魚作爲誘餌，提高捕捉效率。
攪拌水底。輕輕地用攪拌棒或手指在水底攪拌，使泥沙浮動，從而驚動泥鰍，增加捕捉機會。
冬季挖掘。在冬季或枯水期，挖掘水溝或田地中的泥鰍洞。注意夏季和冬季泥鰍的藏身之處可能不同。
使用電擊（需謹慎）。在特定條件下，如久旱後的突然降雨，可以使用電擊方法捕捉泥鰍。但需注意安全，避免電擊自己或對環境造成損害。
在進行捕捉時，要小心輕柔地操作，避免大聲喧譁或強烈振動，以免驚擾泥鰍。泥鰍對環境敏感，一旦感到危險就會迅速逃離。