掃描照片中的文字有多種方法，可以根據個人需求和設備選擇不同的工具。以下是一些常用的方法：
使用手機內置功能。大多數現代手機都內置了掃一掃功能，可以直接掃描圖片中的文字並轉換成可編輯的文本。操作步驟通常包括打開相機，選擇掃描模式，然後拍攝圖片。完成後，手機屏幕上會顯示出已掃描出來的文件或二維碼信息，可以進一步編輯或複製文本內容。
使用專業掃圖軟件。市面上也有一些專業的掃圖軟件，如迅捷OCR文字識別軟件，可以將圖片中的文字轉換成可編輯的文本。操作方法通常是打開軟件，選擇單張快速識別功能，上傳圖片，選擇識別區域，點擊識別按鈕，等待軟件完成識別後就可以將識別出來的文本內容進行編輯或複製。
使用在線掃圖網站。Google Lens、Tesseract OCR等網站支持多種語言和文件格式輸出，並提供在線編輯和校對等功能。操作方法是將圖片上傳至相應網站中，選擇識別語言和輸出格式等選項，等待網站完成識別後就可以將識別出來的文本內容進行編輯或複製。
使用特定軟件。例如《快識別》《QQ》《掌上識別王》《掃描計數王》《百度網盤》《夸克瀏覽器》等，這些軟件通常提供更高級的掃描和識別功能，如多圖識別、表格識別、文件識別等。
每種方法都有其特點，可以根據個人需求選擇最適合的工具。