殺死龍蝦的方法如下：
準備小龍蝦，首先用手捏住小龍蝦的頭部，剪去右前鉗和左前鉗，然後在清水中浸泡2分鐘。
捏住小龍蝦的頭部，翻過來儘量將腹部洗乾淨，用手掐住尾巴中間的那塊圍甲，左右擰動直到斷開，拽住擰動的圍甲慢慢拉出來，這樣蝦的腸子就跟着出來了。
減去小龍蝦頭部的三分之一，用剪刀尖挖出頭部裏面的黑色囊狀物體，清洗一下小龍蝦頭部，去除髒東西，注意不要把黃膏洗掉。
用手輕輕的掰開一點，讓整個龍蝦身體平鋪，綠色的是蝦腦，用烤箱烤着喫可以保持蝦腦的完整，非常的香。
此外，在處理龍蝦的過程中，要確保使用鋒利的工具並採取適當的安全措施，以避免受傷。