炒醋溜白菜的步驟如下:
白菜洗淨,把菜幫斜刀片成薄片。
準備配料,如泡椒、蔥、蒜等,切碎備用。
在碗裡加入食鹽、白糖、生抽、陳醋等調料,攪拌均勻備用。
熱鍋冷油,油熱後放入白菜和配料翻炒。
一直炒至白菜變軟,然後放入調好的料汁。
大火翻炒一分鐘左右,讓料汁把白菜全部包裹住,然後起鍋裝盤。
另外,在炒醋溜白菜時,也可以根據個人口味加入一些辣椒、姜等調料增加口感。同時,要注意火候,避免白菜出水,影響口感。
以上是炒醋溜白菜的基本步驟,具體操作可能會根據個人口味和實際情況有所調整。
炒醋溜白菜的步驟如下:
白菜洗淨,把菜幫斜刀片成薄片。
準備配料,如泡椒、蔥、蒜等,切碎備用。
在碗裡加入食鹽、白糖、生抽、陳醋等調料,攪拌均勻備用。
熱鍋冷油,油熱後放入白菜和配料翻炒。
一直炒至白菜變軟,然後放入調好的料汁。
大火翻炒一分鐘左右,讓料汁把白菜全部包裹住,然後起鍋裝盤。
另外,在炒醋溜白菜時,也可以根據個人口味加入一些辣椒、姜等調料增加口感。同時,要注意火候,避免白菜出水,影響口感。
以上是炒醋溜白菜的基本步驟,具體操作可能會根據個人口味和實際情況有所調整。