煮白米粥的方法如下：
準備大米。首先選擇新鮮的大米，將其淘洗乾淨。淘洗時不要過度揉搓米粒，以免營養流失，一般淘洗兩次即可。
浸泡大米。淘洗乾淨的大米最好浸泡30分鐘至1小時，有助於使大米吸水均勻，提高煮粥的效果。
煮粥。將浸泡好的大米連同水一起倒入鍋中，用大火煮開，然後轉小火慢慢燉煮。在煮粥的過程中，可以適量多次加水，這有助於保持粥的濃稠度。期間要時不時攪拌，避免大米粘底，使粥更加綿滑。
調味和保存。煮好的白米粥可以根據個人口味加入少許鹽或雞精調味。如果需要保存，可以放在電飯煲的保溫檔保溫，或者放在密封容器中冷藏或冷凍保存。
此外，根據個人喜好，可以在煮粥過程中加入其他食材，如紅薯、紅棗、紅豆等，增加營養和口感。