煮紅豆薏仁的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
浸泡法。首先將紅豆和薏仁分別清洗乾淨，然後浸泡在清水中，紅豆需要浸泡約半天，薏仁也需要浸泡至少幾個小時，以軟化豆子和薏仁。
炒製法。將紅豆和薏仁清洗乾淨後，控幹水分，然後在鍋中用小火翻炒，炒至薏仁微黃，這個過程可以去掉薏仁的涼性，使其更適合煮食。
煮製法。將紅豆和薏仁放入鍋中，加入適量的清水，先用大火煮沸，然後轉小火慢燉，直到紅豆和薏仁變軟。
燜製法。將紅豆和薏仁放入鍋中，加入清水，先用大火煮沸，然後轉小火燜制，這種方法可以使紅豆和薏仁更加軟爛。
每種方法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好選擇適合的方法。在煮制過程中，可以根據需要加入其他食材或調料，如糖、桂圓乾等，以增加風味。