製作奶茶的步驟如下：
準備紅茶和牛奶。根據個人口味加入適量的紅茶和牛奶。
熬糖。在鍋中加入適量的水和糖，開火煮至糖融化。如果喜歡焦糖口味，可以繼續熬至糖變色。
煮茶。將糖水倒入紅茶中，小火煮至茶味釋放。
加入牛奶。將牛奶倒入鍋中，與茶水混合均勻。
煮沸。小火加熱至奶茶微微沸騰，注意不要煮沸過頭。
過濾。使用篩網過濾奶茶，去除茶渣和奶皮。
調整口味。根據個人喜好，可以加入糖、煉乳或其他調味品調整口味。
冷卻。讓奶茶冷卻至適宜溫度。
這是一種基本的家庭奶茶製作方法，可以根據個人口味和喜好進行調整。例如，可以加入珍珠、芋圓等其他配料來增加口感和趣味性。