烤土豆片的方法有多 種,以下是一 種常 見的烤箱烤土豆片方法:
準備土豆,去皮 並切成 約1.5至2毫米厚的薄片。
清洗土豆片,去除 多餘 澱粉。
將土豆片 瀝乾水分,可以使用毛巾或 廚房 紙 吸乾水分。
在土豆片中加入 適量的 調味料,如孜然粉、辣椒粉、五香粉、黑胡椒等,根 據 個人口味 選 擇。
加入植物油, 輕 輕抓 勻,使 調味料均 勻覆 蓋每片土豆。
預 熱烤箱至200度,在烤 網上 鋪平土豆片,避免重 疊。
撒上一些孜然粉增加 風味,放入烤箱中 層。
烤制 約20至25 分鐘,直至土豆片 邊 緣焦 黃。
取出 後可根 據喜好撒上一些椒 鹽或其他 調味料。
這是一 種基本的烤箱烤土豆片方法,可以根 據 個人口味和喜好 進行 調整。