橙油是什麼

橙皮油

橙油，通常指的是橙皮油，是從橙子的皮中提取的油。它是一種精油，可以通過榨汁過程中產生的油水乳濁液，經過過濾、離心和冷藏靜置等步驟去除雜質後得到。橙油的分類包括甜橙油、除萜甜橙皮油、食用甜橙油、橙花精油及酸橙油等。這種精油不僅可用於日化產品中起到加香作用，也可作為食品添加劑。此外，橙油作為一種常見的香型原料，調配而成的香精也深受人們喜愛。幾個世紀以來，橙油因其增強免疫力的作用而備受追捧。