龍蝦的養殖方法涉及到多箇方面，具體如下：
龍蝦習性。龍蝦偏好夜間活動，喜歡躲在遮蔽物下，如樹枝、石頭下。龍蝦繁殖期在每年五月至六月，幼龍蝦獨立生活。
水質條件。龍蝦養殖的水質應符合以下標準：總硬度80-120mg/L，pH值7.5-8.5，溶解氧大於5mg/L，硝酸鹽低於20mg/L，氨氮低於0.5mg/L，氮酸鹽低於3mg/L。
溫度控制。龍蝦生長的最佳溫度爲12-20攝氏度，需避免水溫過低或過高。
養殖場地。選擇陽光充足、風景優美、易於清理和保養的區域。
飼料選擇。龍蝦喜食動物蛋白質和植物蛋白質。幼龍蝦可喂小蝦、小魚等，成年龍蝦可餵雞心、內臟、蔬菜等。
疾病預防。保持水質乾淨，定期檢查、清潔、更換基質，使用合適的藥物和生物劑預防疾病。
注意事項。保持養殖場環境的適宜，選擇健康、活躍的種苗。
特殊方法。如在稻草堆中養殖以提高水溫，或在池塘中鑿洞供龍蝦冬眠。
池塘準備。選擇通風向陽、環境安靜、水質無污染的地方。池塘水深保持在1米左右，定期加水保持水質清新。
飼料投餵。根據水溫調整飼料投餵量和次數，定時定點投餵。
綜上，龍蝦養殖是一箇綜合性較強的過程，需要注意多箇方面來確保龍蝦的健康生長。