查看營養標籤時，應注意以下幾個方面：
營養成分表。營養成分表提供了每100克（或每100毫升、每份）食品中的能量和營養成分（如蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉）的含量，以及這些營養成分佔營養素參考值（NRV）的百分比。特別是“1+4”信息，即能量和四種核心營養素（蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉）的含量及NRV%，這是強制標示的內容。
單位。注意營養成分表中的單位，可能是每100克、每100毫升或每份，這取決於食品的形式。每份的具體重量可以根據企業標準而定。
NRV%。NRV%即營養素參考值百分比，它可以幫助理解每100克、100毫升或每份食物中的營養成分佔每日所需營養素參考值的百分比。
營養聲稱。注意食品包裝上的營養聲稱，如“高鈣”“無糖”“富含蛋白質”“低脂”等，這些聲明通常基於營養成分表中的數據。
正確計算攝入量。如果營養成分表提供的是每100克或每100毫升的數據，需要考慮到實際攝入的總量，特別是當攝入量不是100克或100毫升時。
其他營養成分。除了“1+4”之外，其他營養成分（如維生素和礦物質）的企業可以選擇是否標示。
通過仔細閱讀和理解營養標籤，消費者可以更好地選擇符合自己需求的健康食品。