計算利潤的步驟通常包括以下幾個關鍵點：
財產分離：這是算出利潤的最重要也是最關鍵的一步，就是把開店基金和個人財產分開，不要把錢都混起來。
計算營業額和成本：利潤的計算公式爲利潤=營業額(定價)-進價-房租-人工-基礎開支-存貨(滯留貨)。其中，營業額是指銷售商品的總收入，成本包括進價（即商品的購買成本）、房租、人工成本、基礎開支（如進貨的住宿費、車費、水電等）以及存貨（滯留貨）的成本。
人工成本：即使是自己一箇人開店也要學會給自己發工資，就按你所在城市營業員基本工資給自己發，有其它店員的話就再直接減去一份就好了。
基礎開支：進貨的住宿費、車費、水電等。
存貨（滯留貨）：這個就每個店情況不一樣，新手的話可以按照自己的經驗存貨來計算8%。例如，如果這次進貨進了一萬塊錢有一百件貨，那麼這批貨的成本就要加上8元每件，整批貨成本+800。
計算週期：建議計算利潤一箇月爲小計，總盈利以一箇季度爲準。
以上就是計算利潤的基本步驟和方法。