製作朱古力需要準備的材料取決於個人口味，常見的材料包括黑朱古力、白朱古力、牛奶朱古力、可可液塊、可可脂、葡萄糖、淡奶油、可可粉、大豆卵磷脂和朗姆酒等。常見的工具包括研磨器、雙層蒸鍋、金屬攪拌器、糖果模具和乾果或堅果等。以下是一種常見的製作步驟：
將可可液塊和可可脂放入無水無油的容器中，隔水加熱溶解，邊加熱邊攪拌。
加入可可粉、朗姆酒和其他所需材料，攪拌均勻。
將朱古力混合物倒入模具中，放入冰櫃冷藏定型。
取出後，如果需要可以滾上可可粉或其他喜歡的裝飾材料。
根據個人喜好，可以在朱古力中添加不同的調味品或填充物，如朗姆酒、咖啡、果仁等，以製作不同口味的朱古力。