製作朱古力蛋糕的方法有很多種，以下是一種常見的製作步驟：
準備材料。黑朱古力、淡奶油、蛋糕粉、可可粉、糖、鹽、蘇打水、牛奶、雞蛋、白醋。
融化朱古力和準備麵糊。將黑朱古力和淡奶油混合攪拌均勻，放到冰櫃冷藏備用。在另一個碗中，將蛋糕粉、可可粉、糖、鹽混合在一起，加入蘇打水和牛奶，攪拌均勻，然後加入雞蛋，繼續攪拌至順滑。
倒入模具和烤制。將朱古力麵糊倒入模具中，放入預熱至160度的烤箱中烤制約10分鐘。
準備奶油填充。將淡奶油和糖打發成奶油狀，然後將冷藏的朱古力牛奶混合物加入，攪拌均勻。
組裝蛋糕。將烤好的蛋糕從中間橫切成三份，先在蛋糕底層鋪上一層厚厚的奶油，然後依次鋪完所有層，確保每層之間都有奶油。
淋面和裝飾。製作朱古力醬（黑朱古力和淡奶油混合加熱），然後將朱古力醬淋在蛋糕表面，撒上一些烤堅果片或糖粉作為裝飾。
冷藏。將製作好的朱古力蛋糕放入冰櫃冷藏2到3小時，以便更好地凝固和風味融合。
這是一種基本的朱古力蛋糕製作方法，可以根據個人口味進行調整和變化。