開設酒吧的步驟大致如下：
市場調研。瞭解當地酒吧市場的狀況，包括顧客偏好、競爭對手的強弱等。
選址。選擇合適的地點，如酒吧集中區、文化程度較高且居民集中的區域、旅遊或商務頻繁的地區、高檔住宅區或通往商業區的路段、外事機構集中的區域。每個地點都有其特定的客戶羣和需求，選擇時需考慮目標市場和競爭狀況。
資金和合夥準備。評估開設酒吧所需的資金，並決定是否需要合夥人。如果有合夥人，人數最好不要超過3個。
專業學習和培訓。參加酒吧經營管理的專業課程，瞭解酒吧裝修、運營等方面的知識。
店鋪租賃。找到合適的店鋪並簽訂租賃合同。
裝修和設計。聯繫專業設計師進行酒吧設計，確保吧檯和照明等符合酒吧經營需求。
採購傢俱和電器。在裝修過程中，落實桌椅、電器等採購工作。
招聘和培訓員工。招聘吧員、服務員等，並進行必要的培訓。
申請資質。辦理營業執照和食品經營許可證等相關證件。
網絡推廣。進行酒吧的網絡推廣，提高知名度。
試營業。進行試營業，測試運營流程和服務質量，發現問題並及時解決。
正式開業。在試營業後，正式對外開業。