意米糖水做法

薏米糖水是一種健康又美味的傳統中式甜品，做法多樣，以下是一種常見的做法：

將薏米提前浸泡2到3小時，以便更快煮熟。

清洗薏米，並與其他配料（如紅棗、枸杞、紅豆等）混合。

把混合好的食材放入鍋中，加入適量的清水。

大火煮沸後轉小火，慢燉40分鐘至1小時，直到薏米變軟。

根據個人口味加入冰糖或紅糖調味，繼續燉煮5到10分鐘，直到糖完全溶解。

熄火，燜幾分鐘後即可食用。

這種糖水不僅可以作為甜品享用，還具有去濕、健脾胃的功效。可以根據個人喜好和需求調整配料和調味品。