鑑別愛馬仕鉑金包的真偽，可以通過以下方法：
檢查紋路。正品愛馬仕鉑金包的包面由兩條不同方向紋路的織塊交替而成，而假貨通常是平針織法。
檢查五金件。正品上的標識是手工拓印的，字型清晰、工整、秀氣，沒有任何暈染；假貨的標識拓印邊緣不清晰，有暈染。
檢查防塵袋。正品防塵袋上的圖案和logo顏色與繩子一致，而假貨的logo顏色可能不同。
觀察側面形狀和皮面細節。正品鉑金的側面形狀線條更加隨性慵懶，皮面自然凹凸不平；假品線條弧度順直柔和，皮面平整。
檢查內口袋封邊和撞釘。正品的內口袋封邊渾然一體，撞釘是原銅材質；假品封邊痕跡明顯，撞釘平整。
比較氣味和皮料觸感。正品使用的皮料有淡淡的真皮自然香味，觸感Q彈自然；假品氣味可能五花八門，皮料僵硬。
檢查走線和做工。正品愛馬仕鉑金的走線是斜紋線，工藝針眼整齊細膩；假品的走線可能是直線或混搭線，針眼較大且不規則。
檢查金屬扣刻字和鑰匙。正品金屬扣刻字字型纖細，手工痕跡明顯；假品字型較粗，刻字更深。
觀察摺疊位、車針位和側面接口位。正品在這些部位的工藝精細度遠高於假品。
檢查拉鏈頭的金屬部分。正品從2002年左右開始，拉鏈頭的金屬部分後面會印有Lampo字樣和一個數字，這是最新的防偽標誌。
總之，辨別愛馬仕鉑金包的真偽需要仔細觀察細節，比較正品與假冒產品在材質、工藝、細節處理等方面的差異。