慕斯是什麼做的

奶油、明膠、糖

慕斯是一種奶凍式的甜點，主要由奶油、明膠、糖等材料製作而成。

慕斯通常不需要經過烘烤，其質地柔軟、入口即化，而且製作方法簡便，外觀精緻美觀。慕斯的製作中常用的膠凍原料包括瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，這些原料使得慕斯能夠在低溫下凝結。

此外，慕斯的製作中還會使用到蛋黃、蛋白等材料，這些成分可以增加慕斯的口感和穩定性。慕斯的保存方法也相對簡單，一般需要放在冰櫃中冷藏，以保持其質地和風味。