慕斯蛋糕可以使用不同類型的模具，包括但不限於：
矽膠蛋糕模：這種模具由食品級矽膠原材料製作，適用於慕斯、果凍、調理食品、朱古力、布丁等多種食品的製作。
心型慕斯圈：心型模具適合製作特定形狀的慕斯蛋糕，如心型慕斯圈，通常用於家庭DIY烘焙。
圓形慕斯圈：圓形模具，如8寸慕斯圈，也是製作慕斯蛋糕的常見選擇，可以滿足不同大小的蛋糕需求。
不鏽鋼模具：不鏽鋼模具易於脫模、清洗，且不沾黏，適合慕斯蛋糕的製作。
選擇模具時，應考慮蛋糕的配方、大小以及個人喜好。慕斯蛋糕通常不需要烤箱參與烘烤，因此也可以使用8寸的慕斯圈作為非烤箱模具。