摜蛋記牌方法主要包括以下幾點：
記住大小王和關鍵牌。這是最基本的一步，通過記住這些牌，可以很好地控制牌局中的單張和對子。
記住關鍵牌型。例如順子、炸彈等，這對判斷牌局形勢非常重要。
分析手中的牌和桌面上的牌。包括大牌的數量和分布，以及對手出牌的情況。
記住對手的首發牌型。了解對手可能的牌型，以便調整自己的打法。
使用信號牌法。例如，將信號牌放在特定的位置來表示外面王的數量，這種方法適用於記憶大小王。
記住進貢和回貢的牌。這對於判斷牌局的發展非常重要。
摜蛋記牌的技巧包括：
理解不同水平的選手能記住的牌的等級。新手主要記住大小王和部分級牌，而高級選手可能能記住更多的細節，如每個人的首手牌和炸彈後的出牌情況。
理解組牌和打牌的基本技巧。例如，儘量組成炸彈以增強力量，同時注意不要因為拆牌而減弱自己的牌力。
通過這些方法，可以有效地提高摜蛋遊戲中的記牌能力和遊戲技巧。