成都的「最牛串串香」包括以下幾家：
東門水碾河的增群串串香。這是一家有著超過20年歷史的傳統串串香店，以其美味的牛肉串和實惠的價格而聞名，人均消費大約60元人民幣。
東光七媽手提式串串香。位於東南門，以其獨特的辣椒油碟和冒涼粉而受到顧客喜愛。
魚季廁所串串。位於北門互助路，以其傳統的老成都串串香味道和美味的火鍋粉、腦花等小碗菜著稱。
龍戶人家。位於西門，以其重油重辣的火鍋做法和香腰花肥腸等串串而受到歡迎。
洪七公吃串串。以武俠主題裝修，提供含笑半步癲梅子酒和鶴頂紅乾辣椒碟，深受消費者喜愛。
灌縣老媽砂鍋串串香。使用砂鍋代替鐵鍋，提供獨特的就餐體驗。
一味珍饈鋼管廠小郡肝串串香。保持了原始鋼管廠小郡肝的味道，鍋底由優質牛油和多種香料熬製。
簽香源砂鍋串串香。以大骨湯熬製鍋底，口味清淡，適合喜歡健康飲食的顧客。
康二姐串串香。結合冷鍋與涮燙，提供兩種不同風格和口味的選擇。
這些串串香店各有特色，深受當地人和遊客的喜愛。