在《我的世界》遊戲中，甜菜根是一種多用途的食物和合成材料。以下是甜菜根的詳細信息：
種植與收穫。甜菜根可以通過收穫成熟的甜菜作物獲得，每個甜菜根可以掉落1個甜菜根和0至3個甜菜種子。
食物價值。直接食用甜菜根可以恢復1點飢餓值和1.2點飽和度。此外，6個甜菜根和一個碗可以合成出一碗甜菜湯，甜菜湯可以回復6點飢餓值。
合成材料。甜菜根可以合成紅色染料，用於給建築物塗色或製作玫瑰紅染料。
交易物品。新手級別的農民村民有機率以1個綠寶石的價格出售15個甜菜根。
繁殖豬。甜菜根可以用來繁殖豬，當玩家手持甜菜根時，附近的豬會跟隨玩家。
堆肥。甜菜根放入堆肥桶中，有65%的機率增加一層堆肥層。
以上是《我的世界》中甜菜根的主要用途。